嵐谷熏鵝加盟 CALL US : 電話：(0599)-5303778 加盟熱線：13328626610
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福建省北部，又稱閩北，屬典型的中亞熱帶海洋濕潤季風氣候，導致福建北部降雨充沛，氣候溫暖濕潤。閩北以其陰涼的樹木和鮮草，是該國的風景名勝區。說到閩北，您不得不提到武夷熏鵝。
在福建省商務廳，旅游局，新聞辦，食品藥品監督管理局等部門的指導下，福建省食品與烹飪工業協會舉辦了一系列評選活動，如2016年“福建省”十大名菜”。經過三個月的初步資格審查，地市和市政建議以及專家審查，嵐谷熏鵝當之無愧地被選中。
受當地同鄉的熱情邀請，小編榮幸地觀看了武夷熏鵝的生產過程。選擇的武夷白鵝，宰殺，脫毛，洗凈，在鍋中加一點鹽煮。當整個鵝煮熟而不爛時，將其取出并瀝干。然后，將鹽，辣椒粉和其他香料的混合物均勻撒在鵝的內外，然后在鍋中。將少量鹽混合的糯米，肉桂葉，茶等放入鍋中。倒入少量的正面，放在一邊煮鵝湯。抽鵝時，將鵝放在小竹片上，蓋上鍋蓋，并用報紙密封周圍，以防漏氣。用中火慢慢10分鐘。當鍋內充滿濃烈的香氣時，請取下鍋蓋。倒兩兩米酒，蓋上1分鐘即可上桌。
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