嵐谷熏鵝加盟 CALL US : 電話:(0599)-5303778 加盟熱線:13328626610
嵐谷是武夷山深處的一個神秘而美麗的山谷。武夷山市嵐谷鄉有九座山,一半是水,一半是田野,溪流縱橫交錯,植被茂密。進入朗古,環顧四周,溪流和田野上到處都是成群的白鵝。嵐谷有一個傳統的美食,它是由白鵝制成的,這是嵐谷熏鵝。嵐谷熏鵝武夷山人民招待客人的美味,其生產技能被列入南平市非物質文化遺產名錄。了解到,2014年5月,嵐谷鄉以“三農服務”名義注冊了“嵐谷熏鵝”作為國家地理標志認證商標。近年來,隨著武夷山旅游業的發展,嵐谷熏鵝的名氣逐漸移出武夷山和福建。很多人都聽說過;嵐谷,但是他們是從了解嵐谷熏鵝開始的。
在烹飪世界中,新鮮度很高。使食物味道鮮美不僅取決于原材料,而且還要注意烹飪技巧。武夷熏鵝選用健康鵝。它不應太胖或太稀。它通過殺死,清潔,清潔,腌制,擦拭和熏煙步驟進行烹飪。增加了熏鵝的特殊香氣。熏制是嵐谷熏鵝生產的重要過程。在鵝的內外均勻撒上20多種調味醬。鐵鍋底部蓋有大紅袍茶葉,月桂葉和糯米,鍋上蓋有調料醬鵝,鍋蓋緊緊,煙熏熏制。歷時7小時的鐵鍋熏制方法使大紅袍茶濃郁的香氣層層遞進。 讓您品嘗到正宗嵐谷熏鵝!